Я Квас храню в морозилке перед окрошкой, он слегка кристализуется. Хотя нельзя есть холодное, для почек плохо. Но в такую жару невозможно отказаться от холодной окрошки😍 Тоже люблю кислый ядерный квас👍
Елена, дорогая, добрый день. Мне 71 год .Я сидела на ИГ один месяц была рада, что сбросила 5 кг. Но на втором месяце у меня начались проблемы с ЖКТ, так как у меня геморрой, начались запоры. Две недели стараюсь наладить своё питание, чтобы не было запоров и ничего не получается.Полтора года назад мне удалили желчный пузырь. Может мне не подходит ИГ? Как вы думаете, что посоветуете?
Тоже склонна к запорам, льняное семя сыплю в салат прям много, ок столовой ложки или измельчаю в кофемолке, посыпаю все, даже в сметану кладу. Запоров больше нет
Вам с терапевтом нужно обсудить, какие препараты с солями желчных кислот стоит попринимать и в какой дозировке (типа Аллохола или Холензима). И пищевое окно не «зажимайте» себе сильно, все в комфортном режиме — пока пищеварение не налажено.
А меня с удаленным желчным спасает капуста квашеная. И как ни странно на кето стул даже лучше чем на пп. Так как выброс желчи происходит все таки на жиры. А в пп все обезжиренное.
Марина,геморрой-геморрой рознь.С выбором клетчатки нужно быть очень внимательным-с овощей убираем кожуру,семена,употребляем отварными или на пару,из мясопродуктов делаем мясные суфле или паштеты,костные бульоны,не перегружаем ЖКТ,добавляем К и Mg.Более подробно на сайте Константина Монастырского- http://gutsense.org
Я делаю окрошку по другому.Яйца, огурцы,укроп.Зеленый лук мну толкушкой. Можно редиску .Колбасу и мясо в окошке не люблю. Обязательно хорошую жирную сметану. И никакого кваса. Заливаю водой и добавляю яблочный уксус. Прям слюнки текут ,как вкусно.
@Huheymar я видела хорошие варианты домашней, но пока не созрела ))) Мне и мясом неплохо заходит, особенно учитывая скорость приготовления. Ветчину как-то делала в мультиварке, вкусно. Не настолько вдохновило, чтобы постоянно этим заниматься )
@smorod_i_na like Вы делали с нитритной солью?Если без,то ветчинного вкуса не будет.https://youtu.be/i5p2XgOsL7Q Нитритная соль.Павел Агапкин ,,Емколбаски» https://youtu.be/o_RAmQ6uXCw Добавки в колбасе.Павел Агапкин.,,Емколбаски».
Подскажите какой майонез и горчицу брать для кето? Просто из майонезов я не одного без сахара и углеводов не видел😢 А горчицу хочу купить дижонскую uni dan за 50 рублей. Она подойдёт для кето?
Купила в порошке. Разбавила нужное количество водой. Дала настаятся. Едреная уххх. И без сахара и все домашние едят и хвалят. Я её в банку от дижонской положила. И ни кто не понял что это не покупая.
Недавно узнала окрошку на мясном бульоне. В Турции, в Украине так делают. Вкусно! Я кладу только мясо отварное, яйца и огурцы. Из приправ сметана, хрен, горчица. Толкушкой надо измять лук с желтками и солью. Тогда зелень делается сочной и не плавает на поверхности. С кефиром мне не понравилось. Можно в воду добавить яблочного уксуса. Ну и свекольники холодные типа окрошек тоже прекрасны!
Мы отвариваем куриные грудки в мультиварке. Все это охлаждаем. Мясо в окрошку и бульон получается не жирный, в холодном виде не застывает, но при этом очень вкусный. Конечно ещё редиску хорошо бы добавить. Так же размешиваю майонез, горчицу. И по вкусу лимон выжать или яблочный уксус.
Есть более кетозный рецепт. 1варим телятину-это вместо колбасы ,а бульон вместо кваса.Туда соль и лимонную кислоту +жирная домашняя сметана и все осталиное по классике кроме картохи….мммм
круто надо попробовать с кабачком, мы обычно просто без картошки и всё делали, ещё квас смущает что там у него по БЖУ интересно и как он без сахара на квас стал похож? ещё рекомендую Махеев Провансаль у него всего 1.5г углеводов.
@Ника Кольман спасибо за ответ!а для этого надо ещё время подождать?или может я что-то не правильно делаю?подскажите пожалуйста если знаете,я уже больше 2 месяцев как питаюсь по кето питанию,и голодание 18-6
Интересно айран из кетоза выбьет? Он же на основе сыворотки(лактоза). Если вместо кваса. Раньше за неимением кваса под рукой, делали на основе огуречного рассола с добавлением воды и творога.
не заморачивайтесь кетозом-пейте утром просто кофе,ешьте после 16.00ч.,а лучше 18-20ч.+любая домашняя физ.активность.На похудении ешьте по голоду-канал https://youtu.be/oDRRuUJH5uw Ответы на вопросы блондинок Irina Nikashina и другие видео с ответами на вопросы
Елена, подскажите пожалуйста, пока не нашла такого видео. Можно ли на кето между приемами пищи пить воду газированную и просто воду, чай и кофе без сахара? Или это считается, как прием пищи и выделяется инсулин?
что прерывает ПГ?-забиваем в ютюбе и смотрим-Доктор Берг,Алексей Ворон-кофе БЕЗ СЛИВОК И ЛЮБОГО ДРУГОГО МАСЛА,чай,костный бульон,вода.Что бы запустить аутофагию-ПГ от 16-18ч. до 36,48,72(надо хорошо загрузится нутриентами перед входом и правильно выйти),а лучше без фанатизма-20-24ч..Всем кетоздравия.
Везде где есть сахар и крахмал на кето нельзя. В майонеза сахар , в горчице тоже сахар, в квасе тоже сахар, у вас уже не кето даже если вам худеть и наружно, на кето оздоравливаются а потом худеют
ЛАЙК из Германии! Здравствуйте, Елена! Очень хочется рецепт кваса, в Вашем исполнении можно доверять, Вы же себе и нам плохого не пожелаете! 😆 Поэтому, вот Вам идея для следующего видео, вот что, что, а по квасу мы все скучаем на кетодиете, особенно летом!!! 😁😻 Люди, ставьте ЛАЙК моему комментарию, чтобы Елена нам рецепт кваса дала! ✍☝️👌👍👏
Спасибо. Расскажите, как делать кето-квас! )
Кабачок в каком состоянии в окрошку добавляется?
В сыром
Я Квас храню в морозилке перед окрошкой, он слегка кристализуется. Хотя нельзя есть холодное, для почек плохо. Но в такую жару невозможно отказаться от холодной окрошки😍 Тоже люблю кислый ядерный квас👍
Елена, дорогая, добрый день. Мне 71 год .Я сидела на ИГ один месяц была рада, что сбросила 5 кг. Но на втором месяце у меня начались проблемы с ЖКТ, так как у меня геморрой, начались запоры. Две недели стараюсь наладить своё питание, чтобы не было запоров и ничего не получается.Полтора года назад мне удалили желчный пузырь. Может мне не подходит ИГ? Как вы думаете, что посоветуете?
Тоже склонна к запорам, льняное семя сыплю в салат прям много, ок столовой ложки или измельчаю в кофемолке, посыпаю все, даже в сметану кладу. Запоров больше нет
Вам с терапевтом нужно обсудить, какие препараты с солями желчных кислот стоит попринимать и в какой дозировке (типа Аллохола или Холензима).
И пищевое окно не «зажимайте» себе сильно, все в комфортном режиме — пока пищеварение не налажено.
А меня с удаленным желчным спасает капуста квашеная. И как ни странно на кето стул даже лучше чем на пп. Так как выброс желчи происходит все таки на жиры. А в пп все обезжиренное.
Еще бывают запоры от молочного — от творога и сыра.
Марина,геморрой-геморрой рознь.С выбором клетчатки нужно быть очень внимательным-с овощей убираем кожуру,семена,употребляем отварными или на пару,из мясопродуктов делаем мясные суфле или паштеты,костные бульоны,не перегружаем ЖКТ,добавляем К и Mg.Более подробно на сайте Константина Монастырского- http://gutsense.org
Очень интересно как делать кето квас! Расскажите, пожалуйста, прямо слюнки потекли, так захотелось окрошки!
Добрый день, а я добавляю айран, практически все теже ингредиенты, хорошая идея с кабачком, возьму на заметку вооружение
Елена , спасибо за рецепты , очень ждем рецепт Кваса.
Можно вместо майонеза сметану положить, а вместо кваса сыворотку или кефир, ещё редис немного
Кефир и редис нельзя
@Лара Н ну и квас нельзя, там дрожжи и сахар
Можно сметану и холодную газированную воду.
Слобода на перепелиных яйцах- самое подходящее из покупных.
А там есть углеводы и сахар?
@Huheymar всё есть, можете не сомневаться. А ещё пальмовое масло. Не советую подобную отраву употреблять…
@Marusya Ivanova а что тогда можно найти?
Лучше сделать на кефире и без майонеза.
И кефир минералкой развести
Я просто не кладу картошку, а сметана с горчицей заменяет майонез
А можно ли вообще квас на кето? Он же из хлеба делается. Я думала ,что нельзя🤔
кето окрошка с квасом из хлеба? Наверно лучше сделать простоквашу из жирного молока. Тогда это больше кето, чем на таком квасе
на домашней сыворотке или простокваше,разбавленной сывороткой или водой
Елена , ждем рецепт кваса👍
Я в окрошку просто мясо крошу. Вместо колбасы.
а без жидкости-мясной салат
В квасе сколько углеводов?
Я делаю окрошку по другому.Яйца, огурцы,укроп.Зеленый лук мну толкушкой. Можно редиску .Колбасу и мясо в окошке не люблю. Обязательно хорошую жирную сметану. И никакого кваса. Заливаю водой и добавляю яблочный уксус. Прям слюнки текут ,как вкусно.
И я желаю так со сметаной и заливаю холодной водой
Только на яблочном уксусе ,на мясе и лук перетирают с желтком для аромата и ням ням
И майонез надо делать самим .На сахарозаменителе и оливковом масле.
@Наталья Иванова без яиц там только с молоком есть, а оно ж не кето
@Tatyana ,самый лучший вариант рафинированное подсолнечное .А ,если ,опасаетесь,то сметана с водой.
Я делаю сметанез))) в жирную сметанку добавляю горчичку из тюбика, , соль, черный перчик, лимонный сок. Вкус близкий к майонезу
@Huheymar есть рецепты без яиц. Из масла, молока, соли, уксуса, горчицы, эритрита(сахарозаменитель).
Зачем туда вообще сазар и сахзам кладут? Я делала без этого и вкусно получилось.
А какую колбасу из магазина вы едите? Я не как не могу найти без сахара, крахмала и прочей ерунды(((
Лучше язык говяжий раз в неделю сварить.
@smorod_i_na like я так и делаю, но просто колбасу люблю очень, тем более хочется разнообразия)))
@Huheymar я видела хорошие варианты домашней, но пока не созрела ))) Мне и мясом неплохо заходит, особенно учитывая скорость приготовления. Ветчину как-то делала в мультиварке, вкусно. Не настолько вдохновило, чтобы постоянно этим заниматься )
@smorod_i_na like Вы делали с нитритной солью?Если без,то ветчинного вкуса не будет.https://youtu.be/i5p2XgOsL7Q Нитритная соль.Павел Агапкин ,,Емколбаски» https://youtu.be/o_RAmQ6uXCw Добавки в колбасе.Павел Агапкин.,,Емколбаски».
Подскажите какой майонез и горчицу брать для кето? Просто из майонезов я не одного без сахара и углеводов не видел😢 А горчицу хочу купить дижонскую uni dan за 50 рублей. Она подойдёт для кето?
Купила в порошке. Разбавила нужное количество водой. Дала настаятся. Едреная уххх. И без сахара и все домашние едят и хвалят. Я её в банку от дижонской положила. И ни кто не понял что это не покупая.
Дижонскую можно самому сделать. Купить зерна горчицы(чем белее цвет семян, тем нежнее), заваривают зерна, добавляют соль, сахарозаменитель.
Просто сделайте майонез сами. Небольшое количество углеводов там все равно будет.
Махеев на перепелиных яйцах без сахара и углей там 0,1 всего
Спасибо! А я фаршировал перцы с кабачком вместо риса и много зелени и фарш. Вкусно!
А мы в окрошку ложим вместо майонеза, хорошую жирную сметану… И многие не любят на квасе, значит кипячёная остывшая вода…
Лена, я не поняла по поводу кабачка.Его сырым резать или в микроволновке припустить!?
А так идея хорошая!
Недавно узнала окрошку на мясном бульоне. В Турции, в Украине так делают. Вкусно! Я кладу только мясо отварное, яйца и огурцы. Из приправ сметана, хрен, горчица. Толкушкой надо измять лук с желтками и солью. Тогда зелень делается сочной и не плавает на поверхности. С кефиром мне не понравилось. Можно в воду добавить яблочного уксуса. Ну и свекольники холодные типа окрошек тоже прекрасны!
Мы отвариваем куриные грудки в мультиварке. Все это охлаждаем. Мясо в окрошку и бульон получается не жирный, в холодном виде не застывает, но при этом очень вкусный. Конечно ещё редиску хорошо бы добавить. Так же размешиваю майонез, горчицу. И по вкусу лимон выжать или яблочный уксус.
@Надежда Денисова да, я тоже курицу варю) Редиску — кому нравится, мне не комфортно с ней.
Свеклу нельзя на кето.
@Варвара Красана строгом, возможно нельзя)
Может вместо колбасы лучше курицу взять?
Есть более кетозный рецепт.
1варим телятину-это вместо колбасы ,а бульон вместо кваса.Туда соль и лимонную кислоту +жирная домашняя сметана и все осталиное по классике кроме картохи….мммм
Я так делаю🤗 а вместо картошки можно цветную капусту
Без картофеля и обязательно с редиской или редькой и обязательно много зелени….
Квас это интересно)))
круто надо попробовать с кабачком, мы обычно просто без картошки и всё делали, ещё квас смущает что там у него по БЖУ интересно и как он без сахара на квас стал похож? ещё рекомендую Махеев Провансаль у него всего 1.5г углеводов.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста 16ммоль/л показатель кетонов в моче это норма?
Это показатель того, что организм производит кетоны и благополучно их выводит…. Пока не научился их использовать….
@Ника Кольман спасибо за ответ!а для этого надо ещё время подождать?или может я что-то не правильно делаю?подскажите пожалуйста если знаете,я уже больше 2 месяцев как питаюсь по кето питанию,и голодание 18-6
Попробуйте вместо кваса — минеральную воду с яблочным уксусом или лимонным соком. И жирную сметану вместо майонеза. Очень вкусно! И совсем кето))
Так в квасе же сахар и хлеб,разве на кето можно такой напиток?
Ну вспомните химию. Если квас долго бродит, как сказано в видео, он становится очень кислый и почти несладкий.
Ну… только не на квасе!
Интересно айран из кетоза выбьет? Он же на основе сыворотки(лактоза). Если вместо кваса. Раньше за неимением кваса под рукой, делали на основе огуречного рассола с добавлением воды и творога.
Допить не успеете, уже из кетоза выбъет….
не заморачивайтесь кетозом-пейте утром просто кофе,ешьте после 16.00ч.,а лучше 18-20ч.+любая домашняя физ.активность.На похудении ешьте по голоду-канал https://youtu.be/oDRRuUJH5uw Ответы на вопросы блондинок Irina Nikashina и другие видео с ответами на вопросы
Я тоже делаю окрошку. Делаю ее на молочной сыворотке. Вместо картошки авокадо и жирную сметану.
Елена, подскажите пожалуйста, пока не нашла такого видео. Можно ли на кето между приемами пищи пить воду газированную и просто воду, чай и кофе без сахара? Или это считается, как прием пищи и выделяется инсулин?
Можно)))
что прерывает ПГ?-забиваем в ютюбе и смотрим-Доктор Берг,Алексей Ворон-кофе БЕЗ СЛИВОК И ЛЮБОГО ДРУГОГО МАСЛА,чай,костный бульон,вода.Что бы запустить аутофагию-ПГ от 16-18ч. до 36,48,72(надо хорошо загрузится нутриентами перед входом и правильно выйти),а лучше без фанатизма-20-24ч..Всем кетоздравия.
https://youtu.be/HvRNqEYNlLo Кальценимия сосудов и инсулинорезистентность.
Везде где есть сахар и крахмал на кето нельзя. В майонеза сахар , в горчице тоже сахар, в квасе тоже сахар, у вас уже не кето даже если вам худеть и наружно, на кето оздоравливаются а потом худеют
ЛАЙК из Германии! Здравствуйте, Елена! Очень хочется рецепт кваса, в Вашем исполнении можно доверять, Вы же себе и нам плохого не пожелаете! 😆 Поэтому, вот Вам идея для следующего видео, вот что, что, а по квасу мы все скучаем на кетодиете, особенно летом!!! 😁😻
Люди, ставьте ЛАЙК моему комментарию, чтобы Елена нам рецепт кваса дала! ✍☝️👌👍👏
Вместо кваса всегда добавляю Тан или Айран, домашняя сметана, ну и без редиски как то не красиво 🤗😋