Низкокалорийный кокосово-шоколадный пудинг для кето дитеы
Пробовали шоколадный пудинг без молока? В нашем варианте относительно мало углеводов, за основу взят экстра черный шоколад. Такой пудинг может быть хорошим вариантом десерта для особых случаев.
Ингредиенты
- 400 г кокосового молока
- 2 яичных желтка
- 75 г темного шоколада с минимумом 70% какао
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление
1 Добавьте кокосовое молоко и яичные желтки в кастрюлю и перемешайте. Поставьте на медленный огонь и держите, помешивая, в течение 10 минут.
2 Раздробите шоколад на мелкие кусочки и выложите в миску.
3 Добавьте ваниль и сверху налейте горячее кокосовое молоко. Дайте постоять некоторое время, чтобы шоколад растаял.
4 Взбейте жидкую смесь и разлейте по стаканам.
Охладите не менее двух часов перед подачей на стол.
Еще больше рецептов в нашей книге «Доступные Кето-рецепты + Готовый ПЛАН ПИТАНИЯ для комфортного похудения!».
